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Orange and Avocado Salad with...

Ingredients: 8 Cups of Mixed salad...

 

  • crema de pimiento rojo asado

    Crema de Pimiento Rojo Asado

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    Ingredientes: 3 pimientos rojos asados (grandes) 4 tomates secos rehidratados 1 taza mediana de cemillas de calabaza y/o de girasol 2 cucharadas de aceite de oliva Zumo de ...

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  • Ensalada de pasta con jamon y jalapeno

    Ensalada de Pasta con Jamon

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    Ingredientes: 8 ozs de pasta, coditos o conchas 10 rebanadas de jamón, cortados en cuadros chicos 2 zanahorias medianas, peladas y ralladas 1 lata chica de granos de ...

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  • Quinoa Cake

    Torta de Quinoa with chocolate glace and strawberry

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    Ingredientes:  1 taza de leche de arroz o de coco  1 taza de granos de quinoa  1 taza de harina de maíz  1 taza de frutas secas picadas ...

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  • filete Basa con Salsa Tropical 3

    Filete Basa a la plancha con Salsa Tropical

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    4 filletes de basa 1 cucharada de annato en polvo o achiote 1/2 taza de harina de maiz Sal y pimienta al gusto Preparacion Se mezcla la harina ...

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  • Ensalada Nopal 1

    Ensalada Nopalitana (mexico)

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    Ingredientes 1 libra de napoles 1 cdta. de adobo ½ cebolla finamente picada 2 tomates picados en cubitos ¼ de cilantro o perejil 2 Chiles Serranos, picaditos 2 ...

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  • Barbecue de cerdo2

    BARBECUE LATINO CON SALSA DE MOLE Y NUECES

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    INGREDIENTES 4 libras de lomo. 1 manojo de cilantro picado ¼ taza de jugo de limon Sal y pimiento al gusto SALSA 3 cucharadas de semilla de cilantro ...

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  • Chili Con Carne de Res y Frijoles

    CHILI CON CARNE DE RES Y FRIJOLES

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    1 libra de bistec de paleta de res (chuck steak) sin hueso, en trozos tamaño bocado 2 tazas  de cebolla picada 1 cucharada de aceite 1/3 taza  de ...

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  • Sopa de Tortilla Chef Rico

    SOPA DE POLLO Y TORTILLA

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    INGREDIENTES • 7 tazas de agua • 2 chilesanchossecosgrandes, sin rabo y sin semillas • 6 triangulos de tortilla frita • 1 cucharada de aceite de oliva • ...

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  • Tortilla Pizza

    TORTILLA PIZZA CON POLLO Y JALAPENOS

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    2 cucharaditas de aceite de canola 1/2 taza de cebolla picada ½ taza de pechuga de pollo hervida y  triturada 1 jalapeno picado sin semilla. 1/2 taza de ...

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  • Pollo Caribeno

    Pollo Caribeño con papas rostizadas

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    Para el pollo. 1 pollo entero 8 oz de mantequilla 5 tallos de orégano (fresco) 5 tallos pequ. de cilantro (fresco) 10 tallos peq. de tomillo (fresco) 4 ...

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  • Filete de vacalao

    RECETA BACALAO CON PAPAS

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    INGREDIENTES 2 lb [0.9 kg] de bacalaos secos salados 1 lb [0.48 kg] de papas peladas cortadas en cubos (o papas pequeñas enteras) 2 cucharadas de aceite de ...

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  • FLAN DE QUESO CREMA Y CARAMELO

    Flan de Queso Crema Bañado con Caramelo

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    Ingredientes 1 taza de azúcar 2 paquetes. (8 oz cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente 6 huevos 2 tazas de leche condenzada ½ taza de leche ...

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  • salsa de aguacate 3

    SALSA DE AGUACATE

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     Ingredientes 6 tomate (20 oz) de, sin semillas y cortado en cubitos 1 taza de cebolla roja picada, picada 1 grande o 2 pequeños jalapeños, sin semillas y ...

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    Caprese Salad

    Ingredients: 1 Large Tomato ¼ Cup of Fresh Basil Leaves 4 Ounces of Fresh Mozzarella Cheese 4 Teaspoons of Balsamic Vinegar 1 Tablespoon of ...more

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    Colombian Arepas

    Ingredients: 1 Cup of cornmeal (PAN harina) 1 Cup of water ¼ Cup of parmesan cheese (Shredded) ½ Cup of white cheese (Shredded) ½ ...more

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    Colombian Style Stuffed Potatoes

    Ingredients: Vegetable oil for frying 5 medium potatoes ¼ teaspoon salt Meat Filling: 1 tablespoon olive oil 1 cup chopped tomato 1/3 cup chopped ...more

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